hai..welcome to my blog =) sape yg xbermint boley ler leave from my page yep! xpom just tekan "ctrl+w" hahak! =P and law senang follow jeee..thank you~~ ^_^

Tuesday 21 June 2011

Budu mmg Bessttt ! =D



Siape kate BUDU ni xbest?? walllaaawehhh...best doe!!. Boleh dikataknn setiap family di negeri aku niyh adei sekurang-kurangnya sebotol budu di dapur mereka.xsoh nk tipu ah! hahaha :D aku law xdew budu lam 1mggu tuh mmg xdew slere ar nk mkn.. Budu dihidangkan nga ikan tawar, bawang, cili dan perah limau nipis, lebih ummmp lagi campur dengan tempoyak durian. Then cicah nga ulam cam petai, jering dan lain-lain. perrggghhh...!Mesty best nye..law dok cyae try ar skali... =D



Budu gak ade keistimewaan nye..bkn mkn je sedp.. dari segi kesihatan ar... tp yg xtahu. Budu dikatakan menyumbang kepada kecantikan dan awet muda. Menurut Penyelidik Kanan Alam Sekitar dan Bioproses, Pusat Teknologi Sirim, Hamidah Sidek, dlm kajian yg dilakukn slama 2 tahun bersama 10 penyelidik Sirim yg laen, mknan tradisional tu mmpu mengekalkn wajah muda seseorg..

“Proses penapaian budu menguraikan bahan organik kepada peptida dan asid amino yang menyumbang kepada rasa dan aroma lazat serta mempunyai nilai kosmetik.

“Ia berkesan sebagai agen mencerahkan kulit dan antipenuaan. Semua ini berlaku kerana ekstrak marin daripada budu berupaya melawan radikal bebas, merangsang pertambahan sel kulit dan menggalakkan penghasilan kolagen.

“Ia juga mampu melindungi kulit daripada sinaran matahari,” terang beliau yang telah melakukan kajian makmal dan ujian ke atas 25 individu. Sebahagian besar individu yang diuji mendapati wajah mereka semakin cerah, bintik jerawat berkurangan dan menyelesaikan masalah kulit berminyak.

Kemudian menurut satu kajian yang dilakukan di luar negara, budu sangat bagus untuk di makan kerana ia :

-Kajian pemakanan Jepun, Amerika Syarikat, Australia, New Zealand dan Jerman mendapati budu memiliki gluthaione iaitu bahan antioksidan yang mampu memerangi pelbagai penyakit termasuk kanser.

-Pengkaji Universitu Carolina, AS mengatakan unsur genestin dan phytoestrogen dalam budu boleh melambatkan penuaan dan mencegah barah payu dara.

-Satu uji kaji rambang mendapati pengambilan budu sebayak 150 gram sehari selama dua minggu dapat menurunkan kadar kolesterol ke tahap luar jangkaan.

-Budu berpotensi mencegah cirit birit dan penurunan kolesterol darah, begitu juga penyakit jantung dan hipertensi.

Tu la...budu niyh bkn jew sdp p ade byk keistimewaan nye...
kalu dok caye try ar skali bru tahu cm ne...hehehe.. =D

4 comments:

  1. kawan aku bapak dia siap bawak budu makan kat pizza hut :)

    ReplyDelete
  2. hahaha...mmg best pom! try skali =D

    ReplyDelete
  3. adik amirah pi makan kat hotel pon cari budu wow.!!=)

    ReplyDelete
  4. yeke? haha..budu xley dilepskan :)

    ReplyDelete